Рубрика: блюда из овощей

Рецепт засолки огурцов холодным способом на зиму

соленые огурцы холодным способом

Эти огурчики хороши не только зимой, но и как малосольные, после 3 дневной засолки их уже можно есть. Огурчики получатся хрустящие и очень вкусные. (далее...)

Как приготовить рататуй?

приготовление блюда рататуй

 

Кто из нас не слышал о Рататуй? Это рецепт на основе овощей, произрастающих в южной Франции. Блюдо вкусное, и полезное, можно подать его как повседневное блюдо на ужин или как второе блюдо на обед. Включает много витаминов, так как готовится из шести разных по вкусу овощей. Рататуй обычно подается как гарнир, но можно его подавать и в качестве самостоятельного блюда  с хлебом или рисом. Это блюдо можно готовить во время поста или повседневно как диетическое блюдо.   (далее...)

Засолка зелёных помидоров на зиму

зеленые помидоры на зиму рецепт

Предлагаем приготовить зеленые помидоры на зиму. Зимой — это прекрасная закуска и дополнение к любому повседневному блюду. Самые вкусные соленые помидорчики получаются именно из зеленых помидор. Мне нравятся, что они тверденькие. Красные получаются мягковатые и теряют форму, а зеленые в самый раз. Сколько их не готовь, съедаются быстро, что их не хватает на всю зиму. А из красных помидор рекомендую приготовить домашний кетчуп (далее...)

Фаршированные рулетики из баклажанов

фаршированные рулетики из баклажан

Баклажаны фаршированные мясом, запеченные с сыром, что можно придумать еще вкуснее. А чтобы их приготовить побыстрее используем микроволновку.  (далее...)

Баклажаны запеченные в горшочке

баклажаны запеченные в горшочке в духовке

Блюда, приготовленные в горшочке сохраняют свои полезные свойства. Предлагаю приготовить вкусное блюдо из баклажан. Подать такое блюдо можно как, на праздничный так и на повседневный стол. Можно к этому блюду подать плов, приготовленный в мультиварке или картофель, запеченный в микроволновке. Баклажаны запеченные в горшочках хорошо пропекаются и становятся очень мягкие и нежные, имеют приятный вкус. (далее...)

Страница 5 из 812345678