Home » блюда из овощей, рецепты блюд в мультиварке, рецепты вторых блюд, рецепты повседневных блюд » Как приготовить капусту тушеную с картошкой в мультиварке

Как приготовить капусту тушеную с картошкой в мультиварке

капуста тушеная с картофелем в мультиварке

Сегодня предлагаем приготовить повседневное, настоящее русское блюдо. Такое блюдо готовили в старину во всех семьях, только готовили его в печи, а мы будем готовить в мультиварке, причем блюдо получается не чем не хуже. Рецепт приготовления тушенной капусты с картофелем несложный, вся сложность заключается в подготовке овощей, остальное мультиварка все сделает за вас. В мультиварке готовить намного удобнее, ничего не пригорает не убегает, можно приготовить солянку жидковатую или густую, так как вы любите. Блюдо подойдет как второе блюдо на обед или как самостоятельное блюдо на ужин.

Рецепт капусты тушеной с картошкой в мультиварке

Для приготовления капусты тушенной с картошкой потребуется:

  • 1 кг. картофеля;
  • пол-вилка капусты свежей;
  • куриное мясо можно заменить любым другим 300-500 гр.;
  • 1-2 перца сладкого;
  • 1-2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 250 гр. квашенной капусты;
  • 1 ложка томатной пасты.
  • черный перец;
  • растительное масло 2 столовые ложки.

Для приготовление тушенной капусты с картофелем использовалась мультиварка Поларис, по этому рецепты вы можете приготовить и в любой другой мультиварке.

Мясо обжариваем на медленном огне в мультиварке в режиме «жарка».

капусту в мультиварке фото

Пока мясо готовится подготавливаем картофель и капусту, перец.

Картофель очистить и порезать кубиками.

приготовить капусту тушеную

Капусту и лук порезать соломкой.

капуста с картошкой в мультиварке фото

Выкладываем в мультиварку капусту и лук обжариваем. Мультиварка включена на функцию «жарка» выставляем температуру 120 градусов.

блюда в мультиварке

Когда капуста и лук слегка обжарятся добавляем картофель и перец и готовим на функции «тушение» 40 минут. Когда картофель станет мягким добавляем квашенную капусту.

блюда в мультиварке рецепт с фото

 Для приготовления картофеля с капустой достаточно 40 минут — 1 час. Чем дольше готовить тем более разваренная получается картошка.

В конце добавляем квашенную капусту, она придаст приятный кисловатый вкус. Добавляем ее примерно через 30 минут как заложили картофель. Потушить еще 10 минут.

Советы: Если добавить квашенную капусту вначале варки, картофель будет твердым. Поэтому ее лучше добавлять в конце.

Солить можно вначале, а можно и в конце. Перчить и добавлять другие приправы лучше в самом конце. Добавить приправы все хорошо перемешать. Выключить мультиварку и дать постоять 5 минут.

капуста тушенная фото

Советы: Можно капусту не обжаривать с луком, а сделать отдельно зажарку. Выберете способ, который вам нравится больше.

Если вы решили сделать зажарку. Тогда свежую капусту выкладываем одновременно с картофелем и тушим 40 минут.

Пока картофель со свежей капустой готовятся в мультиварке делаем зажарку,  в сковороду налить растительное масло. Выложить лук, слегка прожарить, следом добавить морковь. Обжарить овощи для мягкости. Добавляем ложку томатной пасты. Хорошо все перемешиваем. Обжаренные лук и морковь выкладываем в мультиварку, в самом конце.

Горячую готовую солянку с картофелем раскладываем по тарелкам и подаем горячей. Приятного аппетита и удачного дня.

Можете посмотреть как приготовить тушеный картофель с мясом в мультиварке.

27 Комментария к Как приготовить капусту тушеную с картошкой в мультиварке

  1. Алексей

    Тушёная капуста и с картофелем сейчас закончу дела интернета и пойду готовить. Спасибо за советы и рекомендации.

  2. Картошка с капустой и с мясом — очень вкусно!С удовольствием приготовлю такое блюдо, спасибо за рецепт!

  3. Александр

    Так Вы не просто капусту тушите с картошкой, ещё и мяском пробавляетесь. Кстати, последнее и делает для меня такое блюдо столь желанным на обед.

  4. Да, хорошее, сытное блюдо. А в мультиварке готовить одно удовольствие. Приготовлю, пожалуй, это блюдо сегодня на ужин, спасибо.

  5. Наталья, конечно это на любителя, можно добавлять квашенную капусту ли готовить без нее, кто как обычно готовит. Мне нравится ее добавлять, так как она придает кисловатый вкус. Если капуста сильно кислая ее можно промыть в воде и отжать сок.

  6. Никак не решимся приобрести мультиварку, но по моему время пришло, столько разных вкусных блюд в ней можно приготовить.

  7. Анатолий

    Капуста и картошка очень вкусные получаются, я обычно люблю в казанке готовить такое блюдо, фасоль еще добавляю, тоже вкусно.

  8. Елена, вы правы на счет того, что можно приготовить множество блюд. Я сейчас даже не представляю, как я раньше без нее обходилась.

  9. Я тоже готовлю такой микс из овощей, добавляю иногда зеленый горошек (свежий или мороженный). Очень вкусное блюдо!

  10. Да можно и фасоль и горох добавлять вкус только улучшится и полезнее от этого блюдо станет.

  11. Тушеная капуста с картофелем у нас желанное блюдо, а тут еще и с мясным. Очень подкупает!

  12. Анастасия

    Вкусно и выглядит красиво, готовить в мультиварке просто!

  13. Людмила

    Тушеную капусту с картофелем у нас в семье любят все, особенно мужчины, но с добавлением мяса. :)

  14. С капустой картошку тушить не пробовала, спасибо за идею.

  15. Люблю тушеную капусту с картошкой и мясом, получается очень вкусное блюдо. В мультиварке не пробовала готовить, надо испытать.

  16. Екатерина

    А я вот никогда не тушила капусту с картошкой, обычно или с грибами или с мясом. Спасибо за идею, надо попробовать

  17. Мое любимое блюдо! Готовить в мультиварке одно удовольствие!)))

  18. Анастасия

    Аппетитно выглядит, приготовлю своим домочадцам:)

  19. Алексей

    Советы приготовления капусты с картошкой в самых различных вариантах предложены так доходчиво, что грех не воспользоваться ими. Спасибо!

  20. Марина

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно и полезно. Буду готовить.

  21. Анатолий

    Тушеную капусту с картошкой в мультиварке никогда не готовил, но рецепт интересный, понравился.

  22. Дмитрий Фич

    В мультиварке все очень просто готовить=) Накидал, закрыл, пришел через час, поел=)

  23. Мои предпочитают на сковороде капусту. но и в мультиварке тоже получается не плохо.

  24. Обожаю тушеную капусту с мясом,только из-за диабета картошку добавлять не могу.

  25. Простые продукты,а приготовить можно шедевры и очень разнообразные.

  26. Наталья

    Бесспорно, такое второе блюдо с овощами весьма достойное, но с ним к моим невозможно «подкатить». Мясо и ещё раз мясо.

  27. Александр

    Овощные блюда я могу есть только тогда, когда они превращаются в мясо — овощные. Вот тогда с удовольствием ем и капусту в них, и картошку, и перцы, и баклажаны, и...

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

*

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>