Home » блюда из рыбы, рецепты блюд в мультиварке » Рыба с овощами запеченная в мультиварке

Рыба с овощами запеченная в мультиварке

рыба с овощами в мультиварке

Рыба приготовленная в мультиварке, получается очень нежная и сочная, с корочкой. К тому же продукты, приготовленные таким образом сохраняют все полезные свойства. Овощи и приправы придадут своеобразный вкус рыбе. Для приготовления можно использовать любую рыбу. Я использовала нерку. Нерка с овощами в мультиварке, приготовленная таким способом получилась сочная и очень нежная и все это благодаря овощам.

Для приготовления рыбы с овощами в мультиварке потребуются:

 рыба с овощами в мультиварке

  • Нерка (или любая красная рыба) 800 г;
  • Лук 2 головки;
  • Морковь 1 шт.;
  • Броколи 1 шт.;
  • Сладкий красный перец 1 шт.;
  • Любое растительное масло;
  • 100 г твердого сыра;
  • 4 ст. ложки сметаны или майонеза;
  • Приправы для рыбы.

Приготовление:

Рыбу очистить от чешуи, вырезать внутренности. Плавники срезать. Рыбу порезать небольшими кусочками, толщиной 5 см. Посолить, поперчить, можно использовать любые приправы для рыбы. Выложить  рыбу на дно мультиварки, смазанной растительным маслом.

Кто любит блюда с жаренной рыбкой можно ее предварительно обжарить я этого не делала, считаю что так она потеряет сочность и будет суховата.

рыбу порезать кусочками

Овощи: капусту брокколи, красный перец, лук измельчить: капусту разделить на соцветия, перец порезать кружочками, морковь натереть на терке.

Выкладываем овощи  сверху на рыбу, так чтобы они полностью укрывали нашу рыбку.

порезанные овощи выкладываем сверху на рыбу

Полить сметаной или майонезом. Поставить на функцию выпечка с закрытой крышкой.

Рыбу полить майонезом или сметаной

 По умолчанию для мультиварки «Поларис» функция выпечка рассчитана на 50 минут. Но рыба будет готова через 35 минут. Отключаем мультиварку самостоятельно спустя 35 минут, нажав на клавишу «отмена». Если вы хотите, чтобы корочка на рыбе была с двух сторон, то через 20 минут рыбу необходимо перевернуть.  Снизу, когда перевернула рыбку она имела корочку. Открывайте крышку осторожно выпуская пар. Переверните рыбу не отключая мультиварку, закройте крышку запекайте еще 15 минут. В конце приготовления посыпаем тертым сыром. Рекомендуем приготовить фаршированный перец в мультиварке Поларис и картофель тушеный с мясом в мультиварке 

Выкладываем рыбку с овощами на тарелки  и подаем на стол.

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

*

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>