Салат «Царский» с семгой и икрой

салат царский из семги

В предпраздничные дни все хозяюшки в поисках интересных рецептов. Салаты оливье и сельдь под шубой уже порядком поднадоели хочется чего-то новенького и необычного. Предлагаю оригинальный и вкусный рецепт салата  с семгой. Он просто шикарный и великолепно подходит для праздничного стола и оправдывает свое название "Царский"

Продукты необходимые для приготовления:

  • 75 г. малосоленой семги
  • 140 г. красной икры
  • 4 яйца
  • 1,5 стакана отварного риса
  • ½ репчатого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 150 г. майонеза
  • 1 ст.л. сливок
  • 50 мл. лимонного сока

Отварить заранее рис, чтобы он успел остыть. Чтобы рис получился рассыпчатым необходимо залить рис холодной водой один к одному и варить на медленном огне.

Яйца dfhbnm 10 минут, залить холодной водой, пока они не остынут, измельчить.

Порезать мелко любую зелень. Репчатый лук мелко измельчить и можно обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.

Перемешать рис, мелко порезанную зелень, яйца, лук. Добавить икру. Ложку икры оставить для украшения.

Смешать сок ½ лимона, сметану и майонез до образования однородной массы. Заправить салат.

Перемешанные и заправленные продукты выложить в салатник и хорошо утрамбовать, перевернуть салатник на плоскую тарелку.  У нас получится горка из салата. Семгу мелко нарезать выложить в один слой сверху и по бокам салата. Сверху украсить икрой и листиками зелени. Салат готов можно ставить его на праздничный стол.

6 Комментария к Салат «Царский» с семгой и икрой

  1. Любимые продукты! Ух ты!

    С наступающим! Счастья и удачи!

  2. Светлана

    Пусть этот Новый год Змеи

    Исполнит все ваши мечты,

    В рабочих буднях будет ладно,

    В семье — стабильно все и складно,

    Друзья почаще навещают,

    Теплом родные согревают,

    От счастья светятся глаза,

    И лишь от радости — слеза,

    Слова признанья, комплименты

    Звучат в Ваш адрес ежедневно,

    И пусть на зависть вся и всех

    Во всем сопутствует успех!

    С Новым годом!

  3. Татьяна

    Ух, ты! Какая смачная фотография получилась! Так и просится откусить кусочек :) Мне нравятся салатики с рисом — питательно, экономно в итоге. Спасибо за интересный рецептик!

  4. Владислав

    Сами ингредиенты этого салата уже говорят о том, что будет очень вкусно...)

  5. Салат с семгой — это что-то! Отличный рецепт.

  6. Людмила

    Необычный, оригинальный салат, достоин особого внимания. А название, и в правду «царский», для особенных случаев.

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

*

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>