Записи с меткой из зеленых помидоров

Осенью когда зеленые помидоры не успевают вызревать встает вопрос куда их можно применить? Ведь они совершенно не вкусные не обладают той сочностью, мясистостью как красненькие томаты. А оказывается хозяйки придумали и применяют уже море рецептов, и заготовка из зеленых помидор пользуется спросом так как имеет необычные вкусовые качества. Каких только заготовок не делают из помидоров — это и салаты, и закуски, и консервации, и даже варенье. Здесь мы остановимся на самых простых вариантах и, проверенных и наверняка вкусных рецептах.

Варенье из зеленых помидоров

варенье из зеленых помидоров фото

При сборе урожая, остается много недозрелых томатов. Многие хозяйки засаливают зеленые помидоры, маринуют, делают из них консервированные салаты на зиму. Самым оригинальным способом заготовки не дозревших томатов является варенье. Никто из родных даже не догадается, что варенье приготовлено из зеленых помидоров, а напоминает оно по вкусу плод киви. (more...)

Салаты из зеленых помидоров на зиму (3 рецепта)

салат из зеленых помидор на зиму фото

Настало время поговорить о том, что можно приготовить из зеленых помидор? В первую очередь — это вкуснейшие салаты. А вам не интересно от куда появилась эта традиция готовить блюда из зеленых томатов? В зеленом состоянии томаты срываются с куста не просто так. Это делается для того, чтобы предотвратить порчу этих овощей. Осенью, когда ночи уже не такие теплые как летом, не нужно ждать момента, когда же помидорчики покраснеют! В некоторых случаях они начинают чернеть. (more...)

Зеленые помидоры в аджике

зеленые помидоры в аджике рецепт с фото

Любите остренькое? Рецептик для вас!

Чем можно удивить гостей и себя порадовать, если в наличии только несколько килограммов зелёных помидоров? Ответ прост: нужно сделать что-то необычное из того, что есть. Стоит заметить, что «изюминка» этого рецепта заключается в том, что набор продукты можно разнообразить по желанию, добавить больше горького острого перца, тогда закуска получится наиболее острой. (more...)

Соленые зеленые помидоры на зиму

засолка зеленых помидор на зиму

У каждой хозяйки есть в запасе множество самых разнообразных рецептов засолки. Не исключение составляют и помидоры. Можно заготавливать на зиму не только красные томаты, но и несозревшие зеленые плоды. (more...)

Консервированные зеленые помидоры на зиму

помидоры на зиму

Многие хозяйки не делают заготовки из бурых томатов, а зря из них получаются отличные закуски на зиму. Кто попробовал приготовить из зеленых помидоров салаты, аджику не смогут отказать себе в удовольствии готовить данные блюда.  (more...)

Страница 1 из 212