Home » выпечка, праздничные блюда с фото » Торт c шоколадом и миндалем

Торт c шоколадом и миндалем

торт с шоколадом

Такой красивый, разноцветный торт можно подавать на праздничный стол. Хорош он на Рождество и пасху. Такой торт завернутый в пищевую пленку может храниться в холодильнике несколько дней оставаясь свежим.

Продукты для торта:
-500г муки
-100мл молока
-200 мл сметаны
-100г сливочного масла
-2 Желтка
-100г сахара
-цедра с 1 апельсина
-1 пакет гранулированных дрожжей

Продукты для начинки:
-200г миндаля или арахиса
-150г тертого шоколада
-3 — 4 яичных белка
-60г сахара

Замешиваем дрожжевое тесто на торт. Кулинарные хитрости при приготовлении дрожжевого теста можете почитать ?

Наше тесто уже готово получилось оно эластичное немного липнет к рукам, поэтому руки смажем растительным маслом  и разделим его на 2 части. Раскатаем из него 2 лепешки толщиной 7 мм
Готовим начинку. Взбиваем яичные белки с сахаром добавляем орехи и тертый шоколад. Вылаживаем на лепешку начанку, распределив ее по всей поверхности кроме краев.

Скатать каждую часть рулетом. Два рулета переплести между собой. Получится коса из теста. Поместить тесто в форму смазанную маслом. Дать подняться в  2 раза. Затем поставить выпекаться в духовку нагретую до 175 граусов выпекать около часа.

11 Комментария к Торт c шоколадом и миндалем

  1. womensekrets

    Моя бабушка такой с изюмом выпекала, а у меня дрожжевое тесто не получается

    • Я описывала все хитрости приготовления дрожжевого теста посмотрите и попробуйте должно все получиться, главное соблюдать всю технологию.

  2. Вкусный, наверно, такой торт.

  3. Наталья

    Хороший торт, не жирный. С чаем будет очень вкусно.

  4. Марина

    Спасибо за рецепт. Всегда приятно испечь что-то вкусненькое на праздник)

  5. Светлана

    Очень люблю выпекать разнообразные тортики, особенно с шоколадом. Благодарю за рецепт!

  6. Анатолий

    тортик «Зебра» получился)))

  7. Светлана

    Выпечка -моя слабость. Обожаю торты с шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*