Салат «Царский» с семгой и икрой

В предпраздничные дни все хозяюшки в поисках интересных рецептов. Салаты оливье и сельдь под шубой уже порядком поднадоели хочется чего-то новенького и необычного. Предлагаю оригинальный и вкусный рецепт салата  с семгой. Он просто шикарный и великолепно подходит для праздничного стола и оправдывает свое название "Царский"

Продукты необходимые для приготовления:

• 75 г. малосоленой семги
• 140 г. красной икры
• 4 яйца
• 1,5 стакана отварного риса
• ½ репчатого лука
• 1 пучок петрушки
• 150 г. майонеза
• 1 ст.л. сливок
• 50 мл. лимонного сока

Отварить заранее рис, чтобы он успел остыть. Чтобы рис получился рассыпчатым необходимо залить рис холодной водой один к одному и варить на медленном огне.

Яйца dfhbnm 10 минут, залить холодной водой, пока они не остынут, измельчить.

Порезать мелко любую зелень. Репчатый лук мелко измельчить и можно обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.

Перемешать рис, мелко порезанную зелень, яйца, лук. Добавить икру. Ложку икры оставить для украшения.

Смешать сок ½ лимона, сметану и майонез до образования однородной массы. Заправить салат.

Перемешанные и заправленные продукты выложить в салатник и хорошо утрамбовать, перевернуть салатник на плоскую тарелку.  У нас получится горка из салата. Семгу мелко нарезать выложить в один слой сверху и по бокам салата. Сверху украсить икрой и листиками зелени. Салат готов можно ставить его на праздничный стол.