Салат новогодний «Рукавичка»

Порой не знаешь уже чем удивить гостей. Предлагаю на праздничный стол приготовить интересный новогодний салат «Рукавичка Снегурочки». Такой салат настоящее украшение праздничного стола. Готовится он быстро и из простых продуктов. По желанию продукты можно заменить любыми другими. Лучше взять горбушу не в банках, а тушёную. Но так как дорога каждая минута,  а мы пытаемся перед праздниками сэкономить время, подойдет баночный лосось.

Для салата потребуется:

• 3 картофелины;
• крабовые палочки
• белок 3 яиц
• 100 г.отварного риса
• майонез

Отварить. Яйца и картофель, рис. Измельчить крабовые палочки, картофель.

Рыбу помять хорошенько вилкой. Добавить сок от рыбы, следить, чтобы не получилась сильно жидкой.

Белки яйца натереть на мелкой терке.

Выложить слоями.

1 слой выложить из картофеля. Когда будете выкладывать придайте форму рукавицы деда мороза обильно смажете слой из картофеля майонезом.

2 слой из горбуши. Горбушу смазываем  слегка  майонезом.

3 слой рис. Опять промазываем майонезом.

4 слой крабовые палочки.

Украсить можно кукурузой, зернами граната. Снежинку я делала из тонко нарезанного полосками перца.

5. Последний слой из тертого белка яиц.

Украсьте рукавичку на свой вкус. Можно зернами граната и кукурузой. Салат готов к подаче на стол.

Как украсить салат «Рукавичка Деда мороза»?

Второй вариант украшения. С помощью крабовых палочек и сыра. Крабовые палочки развернуть. Уложить их сверху на салат, где необходимо обрезать. Меховые отвороты сделать из сыра натертого на средней терке. Украсить кукурузой.

.